Граціозність і краса диких представників сімейства котячих завжди надихала фелінологів на створення нових порід домашніх кішок, зовні схожих на своїх більших побратимів… Подібне трапилося і з американським біологом Карен Саузман, яка в 1980-х роках працювала на Африканському континенті, а якщо бути. з півночі Танзанії до півдня Кенії.
Саме в Серенгеті Саузман вперше і спостерігала сервалів, що надихнули її на створення нової породи домашніх кішок, зовні ідентичних диким родичам, проте будучи фахівцем у галузі генетики, вона не наважилася схрещувати сервала зі звичайними котами, щоб у потомства не було хижого характеру.
У 1994 році, повернувшись до Каліфорнії, Саузман придбала розплідник і відразу здійснила реєстрацію нової породи – серенгети. граціозних вихованців з ефектним плямистим забарвленням.
Але варто відзначити, що зараз серенгети визнані лише Міжнародною асоціацією кішок (TICA), через що не можуть брати участь у міжнародних конкурсах та виставках. Та й взагалі порода ще настільки рідкісна, що кількість розплідників у всьому світі обчислюється десятками штук, а кількість особин – якщо й перевалює за тисячу, то трохи.
